GAYA | Blog

4-1-8 Koiso bldg 1F Kudan-minami Chiyoda Tokyo
夏の終わりに


GAYA は夏のイベントを終え、新しいシーズンに突入です。

一口坂での恒例のイベントに加え、広島や伊勢丹での展示が終わり、九段の店に帰ってきました。期間中に来てくださったお客さま、誠にありがとうごさいました。

ディスプレイも一新させ、店内は秋の装いです。
是非、九段のGAYAにもお立ち寄り下さい。



写真はインドの伝統的なお菓子「クルフィ」。
暑いインドでは(暑い日じゃなくても…)コレを見つけると決まってパクり。私たちの大好物です。
たっぷりの脂肪分を感じる牛乳に、お砂糖を加えて煮詰めて煮詰めて…ほんのりカルダモンやシナモンの香りのするアイスクリーム。
アーモンドやピスタチオが練りこまれていて、しっかりとした食べ応えがあります。
素焼きの器に、お祝い用の赤い布がかぶせてあるビジュアルに、ついつい誘われます。

rui


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